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    目前厨房设备厂多,选择适合自己的才是最重要的

    文章出处:     作者:   发表时间:2018-11-24


      首先我们要了解厨具设备的热效率:热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

      其次是商厨厨房设备的节能率:节能率是很多客户关心的问题,很多厂家会在这个数据上大做文章,实际还是要以测试的数据为准,一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。同时也要满足炉具火力要求。

      再就是商厨厨具设备的废气排放燃:烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体,国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。数值低说明燃烧充分,环保节能。厨具设备的噪音:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。

      还有就是厨房设备的材质选择:处表面材质外,还要关注阀门、水龙头、鼓风机、配件质量;同时还要关注炉具结构,如:炉面和结构钢板保温材料的厚度,炉膛耐火砖砌的是否紧致合理等,保证炉面不发烫,有较长的使用寿命。

      最后一点选择的厨房设备厂需要有专业的设计能力:除了对设备布局工艺的精通,还需了解排油烟环保的通风设计、给排水设计、人机工程学设计等综合设计水平。


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